Новые горизонты развития

На прошлой неделе мы побывали в крестьянско-фермерском хозяйстве Владимира Дмитриевича Гусарева, специализирующемся на разведении мясного скота породы герефорд. Глава хозяйства находился в городе, поэтому о текущих делах и ближайших планах нам рассказал управляющий Евгений Александрович Цалко.

КФХ расположено в живописном месте на заснеженных просторах за деревней Алексеевка Пореченского поселения. Насколько красивы, настолько же глухие и труднодоступные эти места. Нынешней зимой дикие звери не беспокоили, а вот в прошлые годы случалось, что наведывались волки. Но все же главная проблема была и остается бездорожье. По словам управляющего, поначалу пытались отсыпать дорогу, сделать дамбу, для стока воды проложили трубу. Но все эти меры мало помогли. Лишь сойдет снежный покров, без вездехода или трактора сюда уже не проехать.

Хозяйство существует семь лет, основное направление – мясное скотоводство. Сейчас в КФХ содержится более 400 голов породистых герефордов, в конце февраля ожидается второй тур отелов. Идея обосноваться в этих местах у горожан возникла спонтанно: оформили землю, потом завели немного скота, затем открыли КФХ. Фермеры ко всему, что бы ни делали, относятся основательно, по-хозяйски, не боясь осваивать новые для себя направления в работе.

Выйти на новый уровень

В глаза сразу бросается, что скот весь ухоженный, упитанный. Стадо разделено по возрастным группам. Отдельно содержатся бычки для откорма, коровы, есть два родильных отделения. По словам Евгения, уход за герефордами несложен, главное, обеспечить полноценное двухразовое питание. Чтоб была кормовая база, в КФХ сеют козлятник, люпин и другие культуры. Вообще, в этом году сено они заготовили очень качественное, в полном объеме.

В ближайших планах фермеров наращивать объемы производства: прикупить нетелей, земли, выйти на новый уровень развития. В связи с этим обновляется и техника. Буквально перед нашим приездом доставили трактор ДТ-75 — не новый, но в хорошем состоянии. Без господдержка было бы очень тяжело, ведь сельское хозяйство всегда являлось дотационным, считают фермеры. Например, за прошлый год только на солярку ушло 2 млн рублей.

Напомним, первоначально племенной скот сюда был завезен из Челябинска. Чтобы сохранить товарные качества, стадо постоянно пополняют племенными быками. Кроме того, КФХ Гусарев В.Д. активно сотрудничает с ветстанцией, специалисты которой проводят обследование животных, вакцинацию, сохраняя эпизоотическое благополучие стада. Как поделились в хозяйстве, здесь планируют внедрить искусственное осеменение скота, для этого уже закуплено необходимое оборудование. Надо отметить, что управляющий Е. Цалко проходит переподготовку на курсах по фермерскому делу, которые организованы при агроуниверситете. Недавно один из преподавателей приезжал сюда, чтобы помочь внести коррективы, как грамотно это организовать. Если все удастся, можно будет подумать на перспективу о приобретении нового статуса – племенного хозяйства. Понятно, что придется соблюсти ряд требований.

На вопрос, как дела обстоят с рынком сбыта сельхозпродукции (в данном случае, мяса), мне пояснили, что продукция пользуется спросом. Возможны два варианта. Есть фермы, которые покупают герефордов живым весом на докорм. Например, весом от 250 до 350 кг. Но тут цена небольшая, выгоднее сдавать на убой, по выходу мяса. В нынешнем году в среднем закупочная цена была 115 руб. за килограмм живого веса.

Обо всём

понемногу

Отдельных слов восхищения заслуживает то, что прекрасные условия созданы не только для животных, но и для работников: для них построены и оборудованы общежитие (комнаты на два человека, с телевизором в каждой), столовая, баня. Этакий небольшой уютный поселок, затерявшийся среди сугробов. Даже деревянная горка построена для малышни. На постоянной основе здесь трудится 10 человек. Зимой в среднем зарплата выходит 10 тысяч рублей, летом – от 15 тыс. руб., плюс предоставляется трехразовое питание, спецодежда, сигареты. (На содержание одного работника уходит примерно 30-35 тыс. руб. в месяц.) Мы переговорили с некоторыми из них – люди явно довольны. Один из «старожилов» — тракторист Асхат, он из Чеплярово. Другой, Валерий, наоборот, здесь не так давно, приехал из Окунево. Летом работает пастухом, зимой скотником. Как шутит управляющий, «знает каждую корову в лицо, и если, не дай бог, с животным непорядок, сразу поднимет тревогу». Елена Румянцева из Муромцево, с августа трудится здесь поваром. Узнала о вакансии через знакомых, здесь живет с двумя детьми, ее все устраивает. Александр Лопатин приезжает сюда на вахту из Омска. Там на заводе трудится сварщиком, электриком, сюда его командируют по мере необходимости.

Даже в зимний период здесь активно идет стройка: возводится ангар для производства ценного удобрения — биогумуса. Помогут его получить калифорнийские черви, которые быстро превращают любую органику в перегной. Устная договоренность о поставке в омские магазины удобрений есть.

Планов и задумок у аграриев из этого КФХ много. Например, их интересует производство сыров, для начала выписали небольшую сыроварню. Также хотели бы попробовать себя в популярном сегодня направлении — агротуризме. Есть пасека, планируют еще сделать запруду на речке, запустить карпов, построить домики для отдыха.

Искренне хотелось бы пожелать, чтобы все задуманное у них осуществилось!!

Ольга Мартынец.